Walt Disney World ★WDW極上バケーションガイド★
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極上バケーション.. へなちょこ亭主のDCL旅行記
大親友AY・AJ夫妻の新婚旅行に触発され、WDWにハマって早16年
すっかりディズニークルーズライン(DCL)にハマった五十路のオヤジ!

   Apr 27 2015 : Cruise 3rd day, at Sea

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Eastern-Caribbean Cruise.


DISNEY FANTASY
 on The Atlantic Ocean.

Deck-13 Forward
Satellite Sun Desk

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2015年4月27日(月) 6:00am 起床  さすがに今日は5時に起きられなかった..
それでも今は午前6時.. 十分早いと思うのだが、自分の中では出遅れた感じがする?!
いつも通りカメラとタバコ&iPodを携え、まずは Deck-11 Beverage Station へ向う。

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Deck-13 Forward Smoking Area でコーヒー飲みながら一服.. 美味いね〜 (^^v
クルーズ3日目も洋上日.. 昨夜も思ったが、東カリブクルーズの寄港地は本当に遠い..
2日連続で海の上.. と思ったが、アラスカクルーズも Tracy Arm は船から見る訳だから、
そう言う意味では洋上日のようなもの.. ただ Tracy Arm 付近はあまり揺れないけどね?!
昨夜もそうだったが、東カリブクルーズは大西洋を航行する.. 西に比べて揺れが大きいかな。




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Cabanas

7:40am 今日の朝食は、Cabanas で頂く.. 今日もメニューは割愛と言うことで (^^;
今日はお昼に洋上日のお楽しみがあるのだが、さすがになにも喰わない訳にはいかない..
なので軽〜く朝食.. と思ったが、これってクルーズだと普通に喰う朝食の量と変らない..?!

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かあちゃんは、Cranberry Juice, 俺は Orange Juce,. これらは Cabanas 内に
設置されている ジュース・サーバー からもらって来た.. 決して自慢する訳じゃないが、
クルーズも回数を重ねる内に、僅かだが舌も肥えてくる(?).. ご存知の方も多いと思うが、
Beverage Station にあるジュース類.. (大変失礼だが)味がすごく薄いんだよね (^^;

そうそう.. さっき、料理を取ってテーブルに着こうとしたら、3年前(DCL2012)の時の
Assistant Server, Onur(ノール)に会った.. 去年は俺のことを覚えてなかったが、
今年は Onur から声.. と言うか、手を振って来た.. マジで俺のこと覚えてる? (^^;




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Buena Vista Theatre

8:30am 今日は Buena Vista Theatre で、ベイマックス( Big Hero 6 )の鑑賞だ!!
本当は昨日観るつもりだったが、Cabanas で昼メシ喰った後、夫婦揃って寝ちまったので..
ご存知(?)Buena Vista Theatre は Deck-4/5 にある比較的中規模(?)のシアターだ。
また座り心地が良い.. と言うより、映画鑑賞には非常に適したイス(?)なのが、とても良い (^^v

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 * Photo by WDW2014, Disney's Hollywood Studios,.

で.. とても観たかった、ベイマックス( Big Hero 6 ),. そのストーリーも然ることながら、
舞台はサンフランシスコと東京をベースにした架空の街.. 随所に東京の街並み(?)が映るが、
とある1シーン.. JR中央線の御茶ノ水⇔神田間の高架橋だと思ったのは俺だけだろうか..?!

でも本当に観たかった、ベイマックス,. 最新(?)のディズニー映画が船の中で観られるのは、
やはりディズニー・クルーズの良いところ.. しかも$0.. ただ完全英語版(字幕なし)だが (^^;




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2015 Eastern-Caribbean Cruise,
3rd Day's Brunch.


Deck-12 Aft  REMY

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11:30am 今日は洋上日(最大の?)お楽しみ.. REMY で、ブランチだ〜 v(^^)v
旅行前、いつも通り祈るような気持ち(?)で予約を試みた.. 今回も無事に予約完了!!

また、ちび丸さんご夫妻も同じ時間に予約されていたようだ.. で、昨日の昼間のこと、
自室で休憩していたら、REMY/PALO のフロントデスクから電話が掛かってきた..!?
あまりの早口で聞き取れない.. するとねーちゃん.. 『 Are you speak English? 』
と言いやがる.. なので、『 あ〜 little.. Can you speak more slowly? OK..? 』

で、要件は.. 「 明日は REMY の Brunch だからね! 」 と言うこと 「 テーブルメイトの
ちび丸さんご夫妻も同じ時間だから4人テーブルで良い? 」 とのことだ.. なんら問題が
ある訳ではないので承諾し、昨夜の夕食時にちび丸さんご夫妻にその旨をお伝えした。




と言うことで.. 今日はちび丸さんご夫妻と4人で(REMYで)ブランチすることになった (^^v
フロントデスクで名前を告げ、Meridian でしばらく待機..  11:30am の予約メンバーが
揃ったところで、ワインセラーがある部屋に案内され、まずはシャンパンと生ハムが振舞われ、
サーバーがシャンパンの説明をする.. ただサーバーの言ってることさっぱり解らんけどね?!

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シャンパンの説明に続き、REMY の(名物?)シェフが料理の説明をしてくれる.. それにしても
REMY のシェフ.. ほんとに レミーのおいしいレストラン に出てくる主人公の亡き父ちゃんに
良く似てると思うんだけど.. REMY で一番偉いシェフなのだろうが、割と船内ウロウロしてる?!

オープニングが終るとゲストはそれぞれのテーブルに案内されるが.. 我々はなんと..!
奥の個室に案内された!! 途中から他のゲストが来たが初めは4人だけ.. もう最高だ。

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そう言えば.. REMY の Brunch のオープニング(?)、ああいう風になってたんだ..?!
去年は1時間遅刻して行ったからオープニングに参加すること出来なかったしね (^^;



テーブルの上には 今日のメニュー が置いてある.. で、Additional Fee が必要だが、
料理に合せたシャンパン.. やっぱ呑みたいよね〜?! かあちゃんの承認を得て注文する。
でもさぁ.. 去年確か$25だったように記憶してるが、$30に値上げしたんだ.. そう言えば、
今月下旬から REMY/PALO の料金も変更になったしね.. 我々は一応旧料金のようだ。

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 Taitinger Prestige Cuvee Rose NV
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 Tomato, Gressin, Tarte fine

まず最初にサーブされたシャンパンは、Taitinger Prestige Cuvee Rose NV,.
辛口のROSEだ.. ただそれほど辛口とは思えず、とても飲み易い.. 1皿目の料理は、
Tomato, Gressin, Tarte fine,. 生のトマトが苦手な俺にはキツい料理だ (^^;
それでも最近は少しずつ克服してきたので、なんとか頑張って頂く.. でも、美味かった!!

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 Lobster, Caviar, Mango
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 Pommery 'Pop Gold' 06
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2皿目は、Lobster, Caviar, Mango,. 去年のブランチでも食べたが、これも美味い!!
次にサーブされたシャンパンは、Pommery 'Pop Gold' 06,. 去年も同じこと言ったと
思うが、このシャンパンは確か辛口だった(筈).. 美味い料理に美味いシャンパンは最高だ。




3皿目は、Fieten, Pomme de Terre, Sauce Thai,. 魚料理のひと皿なのだが、
何しろメニューがフランス語で書かれてるので、さっぱり解らん.. 白身魚であることは解る。
ただ、見た目ほどこってりしてない(と記憶してる).. ためだ、もう上手く表現できねーや?!

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 Fieten, Pomme de Terre, Sauce Thai
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 Berkshire Pork, Cannellini Bean
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 Moet & Chandon Ice NV

4皿目は肉料理、Berkshire Pork, Cannellini Bean,. 去年も食べたひと皿だ..
とにかく豚肉が柔らかくて、とても美味い!!  それ(美味い)しか言わないが、まぁそもそも
グルメ・リポーターじゃないので、この程度(?)の表現しかできないのは、ご了承を.. (^^;

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 Paris Brest
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最後にサーブされたシャンパンは、Moet & Chandon Ice NV,. 氷を入れて飲む、
デザート・シャンパンとでも言ったら良いのだろうか.. 日本でも売ってるシャンパンだが、
ボトル1本かなりのお値段がするようだ.. デザートは、Paris Brest,. ただ写真撮る
前に少し喰っちまったので、アイスが一部分欠けている.. 少し甘いがそれでも美味い!!

もう1品のデザートは良く解らない.. そして、最後にコーヒーを頂いて料理は全て終了!!
食事は終ったが、すぐ帰らなければならない雰囲気じゃない..?! 折角なので、個室内を
撮影しまくった.. 残念ながらお見せすることはできないのが非常に残念なのだが..?!

いずれにしても、REMY の Brunch は本当に極上の時間であることは確かなことだ (^^v




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2015 Eastern-Caribbean Cruise.


Deck-11 Midship
Donald's & Mickey's Pool

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2:40pm 今回もたっぷりブランチを楽しんだ.. 自室に戻り着替えた後、一服に出場する..
洋上日.. 更に天気も良いので、Donald's & Mickey's Pool はゲストでいっぱいだ!!
それにしても、炎天下はもの凄く暑い.. さて、涼しい自室に戻ってPIXAR映画でも観るか?!

クーラーの効いた涼しい部屋で、しばらく映画を観ていたはずが.. 途中の記憶がない..?!
なにしろ昼から4杯もシャンパン呑んじまったので、午後は何もする気が起らなかった (^^;
で、時刻は6:45pm.. 大西洋に日が沈む.. 今日は日の出/日の入りの両方を見た..
普段ならば、日の出/日の入りの両方を見ることなどない.. クルーズならでは醍醐味だ!!

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で.. 今夜のショーは、WISHS.. 過去2回観たし、またあくまで個人的意見として..
* 大変失礼ながら、いまひとつの内容なので、今回はパスすることにした。

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2015 Eastern-Caribbean Cruise,
3rd Dinner.

Deck-2 Midship
Enchanted Garden

Evening Attire : Cruise Casual

8:15pm クルーズ3日目の夕食は、Enchanted Garden で頂く..
ほんとに今日は何もしていない.. と言うより喰ってばかりなのだが、なぜか腹は空く?!
クルーズに来ると、早起きするし、更にきちんと朝/昼/晩の3食をしっかり食べる (^^;
Deck-4 Walking/Jogging Track を走る and/or 歩けば、健康的なのだろうが。。。

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 Multi Grain and Country Currant Rolls
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 Chickpea Garlic Puree
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で、今宵はテーブルに着くとソフトドリンクが既にサーブされていた.. Assist Server の
Meible が気を利かせて(?)準備してくれたのだろうが、こう言う心遣いはほんとに嬉しい。

今宵の Bread Service は、Multi Grain and Country Currant Rolls,.
そして、Chickpea Garlic Puree,. だが、どんな味だったか、ほとんど記憶がない?!

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 Tangley Oaks
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 Ahi Tuna and Avocado Tower
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 North Atlantic Lobster Ravioli

今宵もご馳走になり本当に申し訳ないのだが、今宵ちび丸さんの旦那さんがチョイスしたのは、
Tangley Oaks,. 初日の夜に頂いワインと同じメーカーだが、こちらは白ワイン(シャルドネ),.
個人的意見だが、やはりカリフォルニア産のワイン(赤&白)は、口当りが良く本当に美味い (^^v

かあちゃんの前菜は、Ahi Tuna and Avocado Tower with Wasabi Dressing,.
とメニューにはあるが、これまでわさびの風味を感じたことはない.. だが、割といける1品だ。
俺の前菜は、Anyone Can Cook で定番(?)の North Atlantic Lobster Ravioli,.




俺のスープは、Heirloom Tomato Soup,. 割と酸味が強いが、美味いトマトスープだ。
生のトマトは苦手だが、加工してあればOK.. ただし形の残った物やトマト・ジュースは除く

かあちゃんのメインは今宵も Lighter Note Offerings, Oven Baked Filet of Salmon,.
やっぱり前世が熊のかあちゃんには外せない1品だ.. 恐らく Salmon はかあちゃんの DNA に
深く刻まれているのだろう.. それはそうと、Light Meal の割には、すっげーボリュームじゃね?!

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 Heirloom Tomato Soup
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 Oven Baked Filet of Salmon
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 Pan Seared Sea Bass

俺のメインは、Pan Seared Sea Bass,. スズキのフライパン焼き(?) で、良いのかな?!
去年初めて喰ったが、魚は淡白な味だがソースとの相性が良かったので、今年もこれにした..
ただ何となく想像(記憶)していた味のイメージと違う.. 個人的には少し塩をかけたい感じだ?!

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 Strawberry Cheesecake
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 Sweet Temptations
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かあちゃんのデザートはいつも通り、No Sugar の Strawberry Cheesecake,.
ほんとに学習能力がない俺は、Sweet Temptations,. と言うよりこれしか注文しない?!
( Sacher Torte, Strawberry Cheesecake, Estehazy Cake ) ま、基本的に欲張りなので (^^;

そうそう、Enchanted Garden の天井から吊るされた照明.. 初めは花びらが閉じているが、
ある程度時間が経つと、花びらが徐々に開いて行く.. もう3回も DISNEY FANTASY に乗り、
何度も Enchanted Garden を利用してるが、今回初めて知った.. 相変らず細かい演出だ。




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Stateroom #10160

" Towel Art "

Enchanted Garden での夕食を終え自室に戻ると、いつも通りターンダウンされたベッドの上に
象のタオルアートと Personal Navigator が置いてある.. それにしても江戸さん、上手いな〜!!
これまで何度かタオル・フォールディングに参加したが、象は頭の部分が意外に難しいんだよね?!

それはそうと.. 明日の晩は、David WilliamsonThe Magic Dave Show がある..
この人のコメディ・マジックショーは本当に面白い.. 絶対見逃すことはできないマジックショーだ。
明日いよいよ最初の寄港地、ST. Maarten だ!!  ほんとは例の場所に行きたいのだが (^^;




ディズニークルーズ旅行記2015,
Disney Cruise Line 2015, DCL2015 Eastern-Caribbean Cruise   to be continued 5th day..

 1st Port of call, ST. Maarten,.


  5日目 へ続く! 
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