成田からヒューストンまでのフライトで体験したANAファーストクラスの搭乗記。 シートや食事の様子を写真でお届けします
さあ、搭乗です！ 「FIRST CLASS」と書かれた通路を進みます
ゆったり座れる広いシート。 寝る時にはフルフラットになります
目の前には23インチ大型液晶ワイドスクリーンモニター
シート脇にはモニター用のコントローラや、小物を入れるのにぴったりな収納ボックス
サムソナイトのケースの中にザ・ギンザの化粧品などが入っていました。 化粧品もザ・ギンザの高級品!
シートについたところでウェルカムドリンクをいただきました。オレンジジュースとシャンパンです
食事が始まります。 ドリンクはKRUG (クリュッグ)。フルボトルで2万円超の最高級シャンパンです
高級シャンパンと共にいただくアミューズ。のっけから美味しい！
１食目は洋食と和食から選べます。 これは洋食の前菜：「オマール海老 コンソメジュレのガトー仕立て」
前菜と一緒にサーブされたのはキャビン丸ごと一瓶！
前菜に続き、「ガーデンサラダ 柚子風味のパルメザンチュイール添え」
メインディッシュは３種類の中から「鮟鱇のロースト 木の子とトリュフ香るソース」をチョイス
デザートは４種類から選べます。 これは「フィナンシェオランジュ 柚子と苺ソルベ」
さらにプティフールを紅茶と共にいただきます。 チーズケーキが甘すぎず、とても美味しかった！
ここからは和食です。 まずは先附：「海老と筍の海老味噌」
前菜の車海老や生ハム、マッシュルームなどいろいろ
お椀：「焼き目鱈と白子豆腐」
お造り：「真はた焼き霜造り」
小鉢：「つぶ貝と根三つ葉 蜜柑おろし和え」
炊き合わせ：「北海道和牛バラ肉の角煮」
主菜：「クエ照り焼き」 さらにごはん、味噌汁、香の物もつきます。 和食は品数が多い！
デザートは「フォレノワール」。 和食のデザートは羊羹だったのですが、好みではないので変えてもらいました
最後に結婚記念のお祝いプレートをいただきました。 でももうお腹いっぱいで入りません...
この後、ヒューストンに到着。 ANAファーストクラスで夢のようなひとときを過ごせました
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